梅エキスを毎日飲むとどうなる?期待できる効果・おすすめのタイミングを紹介

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梅エキスを毎日飲むとどうなる?期待できる効果・おすすめのタイミングを紹介

近年の健康ブームにより梅エキスが人気になっています。

しかし、実際に梅エキスを毎日飲むとどうなるのか、飲み過ぎても大丈夫なのか、気になっている方は多いです。

本記事では、梅エキスを毎日飲むとどうなるのか、期待できる効果や梅エキスを飲むタイミングについて解説します。

梅エキスを毎日飲むことで副作用があるのかも併せて解説するので、梅エキスを毎日飲みたいと考えている方はぜひ参考にしてください。

梅流し

梅エキスを毎日飲むとどうなる?期待できる10の効果

梅エキスは、その名の通り梅の成分が凝縮されたもので、青梅を使って作る伝統的な健康食品です。

梅エキスを飲む多くの方が、健康増進効果を期待しています。

ここでは、梅エキスを毎日飲むとどうなるのか、期待できる10の効果を解説します。ぜひ参考にしてください。

①疲労回復

梅干しにはクエン酸、リンゴ酸、ポリフェノールなど疲労回復効果のある栄養素が豊富に含まれています。

実際に疲れを感じている健康な成人男女を対象とした研究では、クエン酸を含む食品の疲労感軽減効果が検証されました。

また、クエン酸には疲労の原因となる乳酸を除去する働きがあります。

疲れやすいと感じる時や夏バテが辛い時は、梅エキスを毎日飲むのがおすすめです。

出典:チョーヤ梅酒株式会社「クエン酸による疲労感軽減効果に関するシステマティックレビュー

②血圧安定・血液サラサラ

梅エキスに含まれるクエン酸やムメフラールには、血液浄化作用が期待できます。

クエン酸は体内に入るとアルカリ性に変わるため、体が酸性に傾くのを防ぎ血液をサラサラにしてくれるのです。

また、ムメフラールは酸素や栄養素を運ぶ赤血球の弾力性を高めて、末梢血管を通過させやすくする作用があります。

血液の流れが良くなると、体に必要な成分が吸収されやすくなり、老廃物などの不要な成分が排出されやすくなります。

血圧や肥満が気になる方は、梅エキスを飲む習慣をつけることがおすすめです。

出典:福岡大学「調査研究成果 ムメフラール分析

③免疫力向上

梅エキスには、マクロファージを増加させ、活性化することで免疫力を高める効果が期待できます。

免疫力とは、体内に入ろうとする細菌やウイルスを防ぎ、体内で発生する悪い細胞を取り除こうとする力のことです。

マクロファージは、体内にある白血球の一種で、体に侵入してくる細菌やウイルスを除去する働きがあります。

マクロファージが正常に機能しないと、風邪やインフルエンザ、がんなどの病気にかかりやすくなる危険性があるのです。

梅エキスを毎日飲み続けることは、病気に負けない健康な体づくりに役立ちます。

出典:日本国特許省「梅肉エキス含有抗菌剤

④食中毒予防

梅エキスに含まれるクエン酸には殺菌作用があります。

たとえば、感染性胃腸炎の原因菌である「腸炎ビブリオ」に対する抗菌作用が期待できることが研究によりわかっています。

また、クエン酸には、食中毒の原因菌である黄色ブドウ球菌や病原性大腸菌(O-157)、コレラ菌への抗菌作用もあるのです。

実際に梅エキスを10倍に薄めた水溶液でも、コレラ菌は5分で死滅すると報告されています。

食中毒予防で梅エキスを活用するなら、食中毒が発生しやすい梅雨の時期や夏がおすすめです。

出典:食衛誌「民間伝承薬梅内エキスの腸炎 ビブリオに対する 抗菌作用及 びその有機酸組成

⑤胃腸の健康

梅エキスに含まれるクエン酸には、胃がんや十二指腸潰瘍の原因とされているヘリコバクター・ピロリ菌の増殖を抑制する効果があります。

実際に、便秘や下痢、腹痛、消化不良、腸カタル、胃炎・胃痛、食欲不振などの症状の改善が報告されています。

梅エキスを用いた研究実験では、わずか5分でピロリ菌が99.99%減少することが分かりました。

ただし、梅エキスの含有量は、0.25〜30%が望ましいとされており、0.25%以下では抗菌作用が期待できません。

胃腸の健康維持のために梅エキスを飲む場合は、薄めすぎずに飲むのがおすすめです。

出典:日本消化器病学会雑誌「Helicobacter pyloriに 対 す る 梅 肉 エ キ ス の 殺 菌 効 果

⑥エイジングケア

梅エキスにはオレアノール酸などのトリテルペノイドが含まれています。

トリテルペノイドとは、主に植物に含まれる化合物のことで、さまざまな生理機能がある物質です。

梅エキスに含まれるトリテルペノイドは抗酸化作用や抗炎症作用があります。

抗酸化作用により、体の酸化を抑えることでエイジングケアに役立つのです。

また、梅エキスには喫煙により分解されたたんぱく質やDNA損傷の修復にも期待できます。

エイジングケアを意識している方や喫煙の習慣がある人は、梅エキスを毎日飲むのがおすすめです。

出典:J-STAGE「タバコの煙で誘発されるDNA損傷を梅エキスによって回復できる?

⑦ダイエット

梅エキスにはダイエット効果もあります。

梅エキスには梅ポリフェノールやバニリンが含まれています。

梅ポリフェノールには、血糖上昇抑制作用があるため、ダイエットをしている方にもおすすめです。

また、バニリンには脂肪細胞が肥大するのを防いだり、脂肪を燃焼させたりする効果があると言われています。

近年、食事や運動、ストレスなどの生活習慣の変化により、メタボリックシンドロームが問題になっています。

ダイエットを気にする方はもちろん、生活習慣病を予防したい方も、梅エキスを毎日飲む習慣をつけてみてください。

出典:日本食品保蔵科学会誌「果実由来の機能性成分によるメタボリックシンドローム予防. および改善に関する研究

⑧ストレス緩和

梅エキスを飲むことでストレスの緩和が期待できます。

梅エキスには、天然物質のベンジル−β−D−グルコピラノシドが含まれています。

この物質は、ストレス抑制作用のある神経伝達物質、カテコールアミンの分泌量を増やす働きをするものです。

また、梅エキスにはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が含まれています。

クロロゲン酸はストレスの原因となる副腎皮質刺激ホルモン(ACTH)の分泌量を抑えてくれます。

梅エキスには日常のストレスを緩和してくれる効果があるため、心身の健康維持のためにも毎日梅エキスを飲むことがおすすめです。

出典:JP2006347947A「梅肉エキス含有抗菌剤

⑨風邪・インフルエンザ予防

ある研究により、梅エキスがA型インフルエンザウイルスの感染を阻害する作用を持つことが報告されています。

実際に、梅エキスを粒状にして摂取した人は、A型インフルエンザウイルスが流行している最中でもインフルエンザにかからなかったという結果が出ています。

風邪やインフルエンザが流行する時期には、積極的に梅エキスを飲むのがおすすめです。

このように梅エキスを摂取することで、体のバリア機能でもある免疫力がアップし、日々の健康維持に役立てることが出来ます。

出典:JP5525376B2「 抗インフルエンザウイルス剤

⑩がん予防

膵臓の病気の一つに膵がんと呼ばれるものがあります。

国内の膵がん患者数は年々増加傾向にあり、発見からの5年間で生存率が7%と危険な病気です。

そのため、早期に治療法を見つけることが必要とされています。

そんな中、梅エキスは膵がんなどのがん細胞に対して、抗腫瘍薬と併用することで増殖抑制や殺細胞に効果があることが報告されています。

本研究により、梅エキスが膵がんなどに対して抗がん薬と相乗効果があることが判明したため、今後有効で体に優しい新しい治療法の開発が期待できます。

がん予防について詳しく知りたい方は以下の記事を参考にしてください。

参考:梅エキスは癌(がん)に効果があり?|効果があるとされる症状も合わせて解説

出典:膵がん撲滅プロジェクトセンター「梅エキスの抗腫瘍効果の基礎的・臨床的研究

梅エキスを毎日飲むと、何か副作用はある?

「梅エキスを毎日飲むとどうなるのだろう」「梅エキスを飲み過ぎると副作用はあるのだろうか」などと、疑問に思っている方は多いです。

現在までに、梅エキスに関する副作用は確認されていません。

ただし、どのような食べ物でも過剰摂取による体への負担はあります。製品に記載されている量を目安に摂取するようにしてください。

一度に大量に飲むよりも、毎日少しずつ飲む、あるいは数回に分けて飲むのがおすすめです。

梅エキスを飲むおすすめのタイミング

梅エキスは基本的にいつ飲んでも問題はありません。飲み続けられるタイミングで飲むのが良いです。

ただし、梅エキスを飲むことで十分に効果を発揮させたい場合は、栄養を吸収しやすくなる朝食後や昼食後に飲むのがおすすめです。

また、梅エキスはそのままだと酸味が気になる場合があります。

お湯や炭酸で割って梅エキスドリンクにしたり、料理の味付けに使用したりすると、美味しく飲み続けられます。

以下の記事で梅エキスドリンクのおすすめレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

参考:梅エキスドリンクのおすすめレシピ5選!自家製梅エキスの作り方や得られる効能も紹介

梅エキスを毎日飲んで、美と健康を維持しよう!

梅エキスを飲むと健康や美容にさまざまな効果が期待できます。

また、梅エキスを飲み過ぎて副作用が出たという報告はないため、安心して飲み続けられます。

プラムレディでは、栄養たっぷりの梅エキスやお料理にも使える梅エキスを販売中です。

ぜひ、皆さんの梅エキス習慣にお役立てください。